Bärlauchcracker

Bärlauchcracker

Der Frühling bringt uns bereits die ersten Kräuter auf den Boden. Wir sind mit den Waldkindern neue Waldplätze angesteuert, an denen wir zum Beispiel Bärlauch entdeckt haben. Der Geruch, die Blattstruktur, die Blüten und der Geschmack wurden entdeckt. Mit Vorsicht wurden die Blätter gezupft, denn nicht nur wir Menschen haben Bärlauch gerne, auch einigeTiere ernähren sich davon.

Für manche Kinder war das Probieren der Bärlauchcracker, der Bärlauchsuppe und der Bärlauchspätzle eine grosse Herausforderung. Einige Kinder kannten die feinen Köstlichkeiten bereits und freuten sich, andere wiederum liessen lieber den Tieren das Grünzeug zur Verfügung 🙂